烤羊排
Barbecue
烤羊排
建议4人份
以法式羊排为原材料,用橄榄油进行煎烤,外酥里嫩伴着淡淡的迷迭香的香气,一口鲜嫩。
菜谱特点
  • 料理模式
  • 平盘
    烤盘
  • 约8min
    烹饪时间
  • 火力
  • 简单
    难易程度
  • 焦香咸香
    口味
选用厨具
选用厨具
日式灶烤
JKZT-J3K5T-O / G / B
食材配料
  • 羊排
  • 4块(每块约90g,厚度1.5cm)
  • 橄榄油
  • 10g
  • 黑胡椒碎
  • 少许
  • 3g
  • 迷迭香
  • 2g
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操作步骤
  • STEP 01
    将羊排用黑胡椒碎和盐抓匀腌制片刻
  • STEP 02
    浅盘上刷油,放入腌制好的羊排,上面放迷迭香
  • STEP 03
    设置烤模式/强火/5分钟
  • STEP 04
    取出将羊排翻面,继续设置烤模式/强火/3分钟即可
End
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