茄汁龙利鱼
建议3人份
浓郁的茄汁包裹着龙利鱼块，酸甜开胃，鲜嫩又没有鱼刺，拌饭吃超级美味。
食材配料
- 龙利鱼
- 250g
- 黄洋葱
- 50g
- 蒜蓉
- 5g
- 食用油
- 10g
- 番茄酱
- 50g
- 水
- 100g
- 糖
- 10g
- 白醋
- 5g
操作步骤
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STEP 01将龙利鱼切3*2块，洋葱切3*2块 -
STEP 02深锅中加入食用油，铺上洋葱和蒜蓉，然后放入龙利鱼块 -
STEP 03盖上锅盖，设置炖煮模式/10分钟 -
STEP 04将番茄酱、水、糖和白醋搅拌均匀成茄汁 -
STEP 05将鱼翻面，均匀淋入茄汁 -
STEP 06盖上锅盖，设置炖煮模式/5分钟
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