全家福
建议4人份
各地年菜桌上都少不了一份当地的“全家福”、菜品多样、营养丰富、寓意美好，可以说是年菜的标配。
食材配料
- 高山娃娃菜
- 1颗（约200g）
- 去根金针菇
- 100g
- 蟹柳棒
- 5根（约90g）
- 蛋饺
- 6个（约150g）
- 响铃虾滑
- 6个（约120g）
- 鱼籽福袋
- 6个（约160g）
- 荠菜鱼丸
- 6个（约150g）
- 魔芋结
- 100g
- 鲜虾
- 8只（约160g）
- 香菇
- 6只
- 面汁
- 25g
- 水
- 75g
- 芹菜
- 15g
操作步骤
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STEP 01娃娃菜去根清洗干净，切成条放入深锅 -
STEP 02均匀铺上蟹柳棒、蛋饺、响铃虾滑、鱼籽福袋、荠菜鱼丸、鲜虾、魔芋结、金针菇 -
STEP 03香菇洗净，去蒂，开花刀，放在表面 -
STEP 04面汁加水调匀，淋入深锅 -
STEP 05盖上锅盖，设置炖煮模式/20分钟 -
STEP 06芹菜洗净，切2cm段洒在表面即可
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