芝士焗红薯泥
建议3人份
将红薯烤熟后捣成泥、拌入马苏里拉芝士碎、淡奶油、黄油等食材，烤制之后舀起一勺，香甜软糯还能拉丝，满满一口都是幸福的滋味。
食材配料
操作步骤
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STEP 01红薯去皮切2cm厚放入深盘 -
STEP 02加入含盐黄油（切薄片）均匀放置在表面 -
STEP 03盖上锅盖，设置烘焙模式/20分钟 -
STEP 04取出红薯捣成泥（约200g） -
STEP 05加入淡奶油、20g马苏里拉、糖、盐搅匀 -
STEP 06放入高度为4cm、内直径为8cm的炖盅，内壁抹黄油，均分为3个 -
STEP 07每个炖盅顶部均匀撒上约3g马苏里拉 -
STEP 08深盘里放约250g冷水，放入炖盅 -
STEP 09盖上锅盖，设置烘焙模式/20分钟后取出即可
推荐菜谱
